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Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์ avis
Dinner
We had a lovely time. Service was amazing. It was raining heavily so we got to the restaurant early thank goodness. They let us in. We had a welcome drink before going upstairs for three amuse bouches. Then we rode the elevator down to the dining roo
What an amazing dinning experience.
A fantastic experience from the moment you enter the building to the moment you exit. This was our first Michelin star restaurant experience and it was perfect! Chef Pam passion and connection to the building gives you the felling of home. Regardin
Great enviroment
We didn’t expect to find such a high-quality restaurant hidden in a street in Bangkok’s Chinatown—but we were truly impressed. While the location itself isn’t remarkable, the interior, the story behind the building, and the chef's vision
Must visit
Had an amazing dinner at Potong! The team was super welcoming and made us feel right at home from the start. The food was next-level — everything was so creative and packed with flavor. We chose the non-alcoholic pairing and it was really impressiv
5* then 5+* now
This was my second visit and I was interested to compare any changes in the last 6 months. So before going into the food I’ve got to talk about the experience. This is a wonderful building deep in Chinatown. There’s an amazing back story relatin
A wonderful experience
A stunning dining and bar space in the heart of Chinatown. We started with cocktails at Opium which were perfect and then moved on to Potong. The dining experience was fantastic with beautiful presentation and exquisite tasting dishes blending Chines
An Experience for the ages
A experience for the ages 🇹🇭 Restaurant.Potong’s, Chef|Patron Pam Pichaya Utharntharm is clearly one of the most exciting chef’s in the world right now. Recent recognition has flowed from the most esteemed observers & hype merchants inc
Very unique
This was quite a tricky decision between 4&5 stars. There were one or two small negatives and given it has a star I’m usually demanding but there were so many very very good things I had to go 5 in the end. Firstly: where it is. You would no
OK
Not bad but quite underwhelming. Best dish was the crab emulsion but not much else stood out. Very heavy on storytelling but felt the food had to be exceptional for that to be interesting.
Great dining experience.
The place pays so much attention to all their details! From the welcome to the story behind each dish. Food was delicious and unique. Loved the duck and the soups.
Fantastic food and drink experience - tainted by negative treatment from Maitre D
On Monday, the 8th, at the 1900 service, I visited Potong. My sister, who works in PR, recently interviewed Chef Pam. I was captivated by the backstory and family connection, and admired how Chef Pam recreated dishes from her heart, each with its own
Enjoyable story-tellers' cuisine
Trained at the CIA it was after six years as the Executive Chef at Jean Georges in Manhattan that Chef Pichaya 'Pam' Soontornyanakij returned home to open POTONG, a multi-sensory showcase already capturing the attention of w50b and other culinary awa
Would repeat any day
A hidden gem in the Chinese area. Everything from the design of he building, to the service and the food was a very pleasant experience. Especially enjoyed the duck (there signature dish). Most if not all dishes from the tasting menu were good. They
Thenunags’ Prime: A must try dining experince in Bangkok, Thailand
The 20-course meal is already an incredibly wow but Potong took it to the next level by offering us an immersive and elegant dining experience. Every dish they served was meticulously crafted, showcasing a deep culinary wisdom that left a lasting imp
Travellingpeoples’ Choice: Potong Restaurant
Restaurant Potong has it all- a nice story to tell, delicious and creative cuisines, World-class beverage, 5-star service, and well-thought design. There is no doubt why it has been receiving a lot of awards and recognition since it opened. Hopefully
DIVINE 20+ course chef’s tasting menu
Restaurant POTONG is located in a narrow Soi in Yaowarat (Bangkok Chinatown). Chef Pichaya "Pam" Utharntharm ( Thank you so much for getting a table to me) stands up for a progressive Thai-Chinese cuisine. The 20 courses menu focusses on 5
Fantastic, in the Center of Chinatown, Bangkok!
When you like an exquisite dinner and like something different (high level) you have to go to the Potong!! The different courses and settings are marvellous. The you team is creating special food of local ingredients. You are experience 12-14 differ
INCREDIBLE DINING EXPERIENCE @ CHINATOWN
What an amazing dining experience. Chef Pam has given it all. She had put her heart and soul to create these wonderful dishes. POTONG definitely deserves 2 Michelin Stars 🌟 🌟. Chef Pam is a real down to earth person and was great to see inter
Amazing thai-chinese food. Worthy of a star.
An enormous amount of food with a unique experience that started as soon as you walked into the restaurant. All of the dishes were expertly crafted with flavors that also remind me of childhood. Left completely stuffed and very very satisfied. The on
Thanks but no thanks
Too much fuzz, From the moment you stepped in, the entire crew compels you to look beyond and lead you on her fantasy journey whether you like it or not. You have to download a QR Code from a pamphlet to read the history of the building, the medicine
Connectez-vous avec des utilisateurs qui publient des réservation pour Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์
AppointmentTrader est une plateforme communautaire où les utilisateurs peuvent échanger leurs réservations ou tirer parti de leurs relations personnelles avec Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์. Les acheteurs peuvent prendre des décisions éclairées grâce aux évaluations automatisées des vendeurs, qui reflètent les transactions passées et la fiabilité.
Chaque annonce sur AppointmentTrader vous montre quel utilisateur l’a soumise et fournit également un historique de cet utilisateur qui indique son niveau d’expérience ainsi que le pourcentage de ses transactions ayant abouti à un remboursement.
Si aucune annonce ne correspond à votre emploi du temps, vous pouvez faire une offre sur votre créneau préféré.
Disons que Peter passe une excellente matinée et décide d’emmener ses trois amis à Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์ à 18h le même jour.
Il consulte le site du restaurant et constate qu’aucune réservation n’est disponible. Il regarde alors la page Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์ sur AppointmentTrader, mais ne trouve aucune annonce d’utilisateur non plus.
C’est là que le système d’enchères communautaire entre en jeu.
Peter peut placer une enchère sur AppointmentTrader, qui servira de récompense à tout membre de la communauté choisissant d’aider à trouver une réservation. AT avertit alors les utilisateurs expérimentés qui pourraient être en mesure d’aider.
Processus étapes par étapes
1.) Définir une récompense (enchère)
* AppointmentTrader utilise des données historiques pour recommander un montant de récompense raisonnable pour obtenir une réservation – disons 100 $.
* Peter souhaite vraiment y aller, alors il augmente l’enchère (ou récompense) à 200 $.
* À ce stade, la réservation n’existe pas encore.
2.) Un membre de la communauté prend l’enchère
* EternalAnt36, un utilisateur expérimenté d’AT, a un historique solide de réservations réussies et peu de demandes de remboursement, il reçoit une notification concernant l’enchère de 200 $ de Peter.
* EternalAnt36 accepte l’enchère, ce qui signifie qu’il va maintenant tenter d’obtenir la réservation.
* Peter peut désormais poser toutes ses questions à EternalAnt36 pendant que ce dernier travaille sur sa demande.
3.) Trouver la réservation
* EternalAnt36 utilise maintenant ses relations chez Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์ pour obtenir la table.
* S’il parvient à avoir la table de 18h pour quatre personnes, Peter reçoit une confirmation lui indiquant que la réservation est sécurisée.
* Si EternalAnt36 n’arrive pas à obtenir la réservation, l’enchère est remise en jeu pour qu’un autre utilisateur puisse tenter sa chance.
4.) Paiement & Protection
* Une fois la réservation sécurisée, EternalAnt36 reçoit la récompense de 200 $ qui est créditée sur le solde AT de EternalAnt36, où les utilisateurs gèrent leurs fonds et peuvent retirer leur argent via les options disponibles comme virement bancaire, PayPal ou Zelle.
* Peter peut alors profiter du dîner avec ses amis à Restaurant POTONG สัมพันธวงศ์ !
* Comme pour toutes les transactions sur AT, les litiges et les frais d’absence sont gérés via le système communautaire de résolution de la plateforme. Les utilisateurs ayant un bon historique sont incités à honorer les enchères, et les membres de la communauté peuvent signaler les problèmes pour maintenir la confiance sur la marketplace.
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